Bahan Ajar

Kode :PANG4110-2

Judul :DASAR-DASAR MANAJEMEN UNTUK INDUSTRI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 134,400.00

Harga Umum :Rp. 169,000.00

Ketersediaan :51

  Login

Kode :PANG4210-2

Judul :PENGETAHUAN BAHAN PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 123,000.00

Harga Umum :Rp. 151,300.00

Ketersediaan :44

  Login

Kode :PANG4212-2

Judul :PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN (ED.2)

Harga Mahasiswa : Rp. 28,800.00

Harga Umum :Rp. 44,800.00

Ketersediaan :20

  Login

Kode :PANG4213-2

Judul :KIMIA PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 120,600.00

Harga Umum :Rp. 147,500.00

Ketersediaan :32

  Login

Kode :PANG4214-2

Judul :MIKROBIOLOGIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 92,000.00

Harga Umum :Rp. 103,000.00

Ketersediaan :238

  Login

Kode :PANG4215-2

Judul :PRINSIP TEKNIK PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 117,600.00

Harga Umum :Rp. 142,900.00

Ketersediaan :20

  Login

Kode :PANG4223-2

Judul :METABOLISME ZAT GIZI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 132,400.00

Harga Umum :Rp. 165,900.00

Ketersediaan :4

  Login

Kode :PANG4224-2

Judul :EKONOMIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 86,000.00

Harga Umum :Rp. 93,800.00

Ketersediaan :7

  Login

Kode :PANG4225-2

Judul :PENANGANAN & PENGOLAHAN SEREALIA DAN PALAWIJA EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 90,000.00

Harga Umum :Rp. 99,900.00

Ketersediaan :225

  Login

Kode :PANG4227-2

Judul :PENGEMASAN PANGAN (EDISI 2)

Harga Mahasiswa : Rp. 41,000.00

Harga Umum :Rp. 63,800.00

Ketersediaan :193

  Login

Kode :PANG4227-3

Judul :PENGEMASAN PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 98,900.00

Harga Umum :Rp. 113,700.00

Ketersediaan :1

  Login

Kode :PANG4228-2

Judul :PENYIMPANAN & PENGGUDANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 102,800.00

Harga Umum :Rp. 119,900.00

Ketersediaan :43

  Login

Kode :PANG4229-2

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL HORTIKULTURA EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 130,900.00

Harga Umum :Rp. 163,600.00

Ketersediaan :11

  Login

Kode :PANG4311-3

Judul :NUTRIFIKASI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 90,500.00

Harga Umum :Rp. 100,700.00

Ketersediaan :131

  Login

Kode :PANG4312-2

Judul :TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 124,000.00

Harga Umum :Rp. 152,900.00

Ketersediaan :260

  Login

Kode :PANG4314-3

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 104,300.00

Harga Umum :Rp. 122,200.00

Ketersediaan :40

  Login

Kode :PANG4315-2

Judul :MANAJEMEN INDUSTRI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 57,000.00

Harga Umum :Rp. 88,700.00

Ketersediaan :59

  Login

Kode :PANG4315-3

Judul :MANAJEMEN INDUSTRI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 137,400.00

Harga Umum :Rp. 173,600.00

Ketersediaan :210

  Login

Kode :PANG4316-2

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL TERNAK EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 107,300.00

Harga Umum :Rp. 126,800.00

Ketersediaan :226

  Login

Kode :PANG4317-2

Judul :SANITASIDALAMPENANGANANPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 69,300.00

Harga Umum :Rp. 67,700.00

Ketersediaan :84

  Login

Kode :PANG4318-2

Judul :KEAMANAN PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 112,200.00

Harga Umum :Rp. 134,400.00

Ketersediaan :43

  Login

Kode :PANG4321-2

Judul :EKOMONITEKNIK Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 74,700.00

Harga Umum :Rp. 76,100.00

Ketersediaan :79

  Login

Kode :PANG4323-2

Judul :TEKNIK PENANGANAN LIMBAH INDUSTRI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 73,700.00

Harga Umum :Rp. 74,600.00

Ketersediaan :79

  Login

Kode :PANG4324-3

Judul :EVALUASI SENSORI EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 89,500.00

Harga Umum :Rp. 99,100.00

Ketersediaan :222

  Login

Kode :PANG4325-2

Judul :EVALUASI NILAI GIZI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 146,700.00

Harga Umum :Rp. 188,200.00

Ketersediaan :88

  Login

Kode :PANG4326-2

Judul :SATUAN OPERASI INDUSTRI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 96,400.00

Harga Umum :Rp. 109,900.00

Ketersediaan :51

  Login

Kode :PANG4327-2

Judul :RANCANGAN PERCOBAAN UNTUK TEKNOLOGI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 103,800.00

Harga Umum :Rp. 121,400.00

Ketersediaan :94

  Login

Kode :PANG4410

Judul :BIOTEKNOLOGI PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 106,800.00

Harga Umum :Rp. 126,000.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4411-2

Judul :ANALISIS PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 126,500.00

Harga Umum :Rp. 156,700.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4412-3

Judul :PENGENDALIAN MUTU PADA INDUSTRI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 87,500.00

Harga Umum :Rp. 96,100.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4415-2

Judul :REGULASI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 95,900.00

Harga Umum :Rp. 109,100.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4417-2

Judul :KEWIRAUSAHAAN PRODUK PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 185,700.00

Harga Umum :Rp. 248,800.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4422-2

Judul :PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DAN SANITASI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 70,300.00

Harga Umum :Rp. 69,200.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4423-2

Judul :PRAKTIKUM KIMIA DAN ANALISIS PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 75,700.00

Harga Umum :Rp. 77,700.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4424-2

Judul :PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 61,900.00

Harga Umum :Rp. 56,200.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4428-2

Judul :PRAKTIKUM PRINSIP TEKNIK PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 51,000.00

Harga Umum :Rp. 39,300.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4430

Judul :PRAKTIKUM EVALUASI SENSORI

Harga Mahasiswa : Rp. 96,900.00

Harga Umum :Rp. 110,700.00

Ketersediaan :0

  Login